Questa ricetta molto semplice è uno dei tanti modi di utilizzare il kefir ogni giorno. Se vi stancate di berlo al mattino, questo può essere un buon modo per iniziare la giornata o uno snack ideale sia per voi che per i vostri bambini, ricco

Nello stesso modo in cui si prepara la soda all’arancia, si può preparare una bevanda frizzante al limone che somiglia alla lemonsoda in commercio. Anche in questo caso la preparazione è semplicissima, bastano pochi ingredienti e un po’ di pazienza (ma non troppa) e il

Il siero di kefir o di yogurt è molto utile per preparare tante ricette, innanzitutto lo potete usare come starter per fare il pane al posto del lievito, ci vorrà un po’ di più per farlo lievitare ma il risultato finale sarà decisamente più digeribile

Se vi piace la classica Oransoda, di sicuro amerete questa semplicissima bevanda frizzante all’arancia che, a differenza di quella commerciale, è ricca di ingredienti naturali e di probiotici!

Il formaggio spalmabile di kefir è perfetto per ogni ricetta! Se vi piacciono i formaggi spalmabili tipo stracchino o Philadelphia, il formaggio di kefir  fa proprio al caso vostro. A differenza di quelli acquistati è ricco di probiotici e vitamine ed è utile per la

Come si preparano i crauti rossi fermentati? Preparare i crauti rossi fermentati è velocissimo, bastano pochissimi minuti e qualche utensile e i vostri crauti rossi fermentati sono pronti. La ricetta dei crauti rossi è una delle prime ricette che ho provato ed è stato un